木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

今日はクリスマスイブ！！

よい子のみんなは、靴下をベッドにつけて
サンタさんからのプレゼントを待つ夜を迎える日。

その前に、お家や外でクリスマスパーティーをする方も多いのではないでしょうか？！

我が家も、その予定なのですが家でする場合
やっぱり食卓にはチキンが並ぶお宅が多いようです。

ところが！！

そこに、待ったをかけるお店が現れました。

その名も、手作り餃子の華



いつも近くを通るのですが、いつ営業しているのか
よく分からなかったお店の一つ。
先日、やっと営業しているのを聞きつけ飛び込んでみました。

餃子の種類としては2種類。

生ぎょうざ（にんにくたっぷり）　10個　350円
冷凍ぎょうざ（しょうがたっぷり）　30個　1000円

とりあえず、生餃子をいただくことに。



ただ、ここのオーナーさん餃子の食べ方にすごいこだわりがあって
このクリスマスシーズンに餃子を食べるなら、是非試してほしい食べ方があるとのこと。

それが・・・

餃子のサンチュ巻き＆マヨネース添え

餃子って、普通に焼いて食べるだけかと思ったら
サンチュに巻くのもありだったんですね。
オーナーさんのプッシュに負けて、早速挑戦。



まずは、普通に餃子を焼いていきます。
そして、餃子をマヨネースにつけてサンシュにオン！！



ちょっと韓国のサンギョプサルを彷彿とさせる感じ。
これを一気に、口の中へイン！！！



あ、これアリかも！
食べてみた感想は、まさにこれでした。

マヨネーズだけではなく、コチュジャンにつけてもいいと思いますし
この餃子自体が結構にんにく多めなのでサンチュで中和されていい感じになります。

クリスマスの定番チキンのお供に、今年は餃子inサンシュもオススメですよ♪

＜お店データ＞
手作りぎょうざの華
霧島市国分清水2-61-6
TEL 0995-47-0368
10:30-18:30
営業日　月・水・金
（正確にはいつ開いているか分からないので、事前のTELをオススメ）

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