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とくだラーメンの【濃いめ】と唐辛子の相性が半端ない件について

11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2021.08.03

木の家の価値を、とくだラーメン食べながら伝えたい11.5代目です。

もはや説明不要なこちらのらーめん屋さん。

そう、とくだラーメンさん。
いつ行っても駐車場満杯で
凄まじい人気っぷりは半端ない。

そんなとくだラーメンで食券を渡すときに
「濃いめ」とオーダーできるという情報を聞きつけ
早速自分の目と耳と口で確認してみることに。

ということで、濃いめとお願いしたらすんなり来ました。
ちなみに麺の硬さもリクエストできるようです。知らなかった・・・・汗

濃いめのせいなのか、何だかいつものよりも
確かに色が濃い気が結構します。

とくだラーメン自体が見た目より味はシンプル目なのに
この濃いめは確かにすごい!これは好みなので何とも言えませんが
私は濃いめのほうが好きですね~ 漬物とも相性良いし♪

さらに、これを投入するとまた違ったんですよ。

真ん中に置いてある赤いヤツ。
そう、赤い彗星のあれです(笑)

それは冗談で、唐辛子と油を混ぜたようなやつ?
これを入れるとまた格段と美味しくなりましたYO~

濃いめのスープに辛いアレが入ることで
相乗効果が11.5倍くらいあって、いい意味で
今まで食べてきたとくだラーメンと違う感じ。

まだまだ地元のお店でも、知らないことが多々あるな~と思ったり。

未体験の方は、ぜひお試しあれ♪

<お店データ>
とくだラーメン
霧島市隼人町真孝856
11時~20時
不定休