11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2022.03.03
木の家の価値を、カツどん食べながら伝えたい11.5代目です。
それは、とある方のインスタ投稿から始まりました。
もはやこのブログの読者には説明不要なレベルの
あの超有名そば屋がまこう庵さん。
そば屋なのに投稿にカツ丼が・・・
そんなに勧められたら食べたくなる衝動に勝てませんでした(笑)
というわけで、早速お目当てのPOPcafeさんへ♪
店内はこんな感じで、奥には座敷もあるので
子連れでも安心して食べられる空間です。
子どもが遊べるおもちゃとかも結構あるので
この日は子どもが保育園休園DAYだったので、待ち時間にオセロで一勝負。
はい、大人の底力を見せて圧勝したのはナイショの話。
ランチメニューはこんな感じ。
超個性的なメニューが並びますが、とりあえず有名そば屋さんおススメの
黒豚カツ丼(出汁巻き卵・馬の背仕立て~卵でとじてません~)をオーダー。
もうこのネーミングから、作り手の拘りが伝わってきます。
実物を見て、その意味が分かりました。
どうでしょう、この写真を見て
カツ丼と言われてももしかしたら分からないかも知れません。
拡大してみると、そこに出汁巻き卵っぽいのがあるのが分かると思います。
こうしてみると・・・
はい!卵でとじない代わりに、大きな出汁巻き卵が
これでもかというくらいにカツの下に隠れていました(笑)
これをソースではなく、出汁をかけて食べるのですが
新感覚の食べ方でおいしいーー!
でもこれ作るのには相当手間がかかってるんだろうなと
素人目に見ても分かるレベルだったので、こだわりすごすぎ。
こうなると他のメニューも気になりますよね。
こちらはお箸で食べる豚軟骨入りのナポリタン。
これもまた卵でとじてあって、新感覚!!
そして、とどめはこちらの
アジがメインなミックスフライ定食。
ほとんどアジフライなのですが、このアジフライ自体が
めっちゃ柔らかくて美味しい!山の中でこんなアジフライが出るとは凄すぎる。
デザートはこんな感じ。
チーズケーキに、ネーミングが面白い
ポップリンという名前のプリン。
どちらも大変おいしゅうございました。
それにしても、ここまで違ったものを準備するのは
仕込みなんかが相当大変なんだろうなと想像できますが
それだけお料理が好きなんだろうな~と思った次第です。
POPcafeさん、色々とお気遣いありがとうございました!
<お店データ>
POP cafe
営業時間:
朝 土日のみ8時〜
昼 11:00〜15:00 カフェ〜17:00
夜 19:00〜23:00(20名までの貸切営業のみ)
店休日:不定休
駐車場:15台
住所:霧島市霧島田口2053 予約はインスタDMで