11代目 有村 健弘11代目のグルメネタ 2021.08.20
霧島を照らす希望の星を目指す11代目です。
第2の人生って聞くとどんなイメージを持ちますか?
私の場合、校長先生からラーメン屋さんをオープンさせた
ラーメン専門店凛さんが強烈に頭の中にありますが、
昨年新築されたM様から先日お菓子屋さんを始めたいとの相談を頂いて
お手伝いさせて頂いたお店がオープンしたとのことで早速行ってきました!
お店の名前は奥様の好きな言葉「ケセラセラ(なるようになる)」
中に入ると土間の部分が見事にお店に変身していました!
試作で何度か頂いたレモンケーキや
レモンプリンなどが並んであってどれもおいしそう!
レモンは神レモン、水は関平鉱泉などの霧島の素材が使われていて
店主のこだわりを感じます。
丁度他のお店でパティシエをされているお子様もお手伝いされていて
自慢のピーチパイやティラミスを頂きましたがどれもとってもおいしかったです!!
今回は新作のレモネードゼリーをスタッフと頂きましたが、
爽やかなレモンの風味が美味な逸品でした!!
基本的には火・水・金のオープンなので
是非遊びに行かれてみてください~
M様本当におめでとうございます♪
<お店でーた>
que sera sera
霧島市国分府中町18-38-2
11:00~14:00 火・水・金のみ