木の家の価値を、地鎮祭しながら伝えたい11.5代目です。

この日は、地鎮祭からのスタート。
その捧げものの鯛を頂いたのでどうしようか悩んでいたところ・・・

私、ひらめいてしまいましたのですよ。
今まではタイ飯とか、アクアパッツアとか色々と言っていたのですが
こちらが多分、手間とかを考えるとベストかも。

はい、鯛茶漬けでございます。

出汁さえあれば、刺身にしてもらったものを
ご飯の上にのっけて好みの薬味をのせれば
あとは温かい出汁をかけるだけ。

シンプルでありつつも、いくらでも食べれちゃう
美味しい食べ方だと自負しております(笑)

是非一度、お試しあれ～♪