みなさん、きくらげ（木耳）はご存知ですか？

はい。よく、中華などに使う食材の一つです。

実は、このきくらげって、木に生えてるって知ってました？？

先日F様邸にお邪魔した時に、生まれて初めて生のきくらげを
発見いたしました！！


ほ、本当に木から生えてる！！


これには11.5代目もびっくり。何と、生で食べれるということで
お刺身にして食べることに。

食べようと思ったのですが、醤油がないことに気づき断念＞＜

世の中、まだまだ知らないことがたくさんありますね～～