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カプチーノ作りに挑戦@11.5代目

11.5代目 有村 康弘日々について 2009.03.18

ミルクフォーム作成に、手間取っている11.5代目です。

エスプレッソマシーンで作ると、うまくいく時もあれば
うまくいかない時もあります。

そこで、新兵器登場!

ミルクフォーム作成マシーンです!

今日はこれを使って、エスプレッソを作ります。

まずは、エスプレッソマシーンで、エスプレッソを抽出します。

次に、ミルクフォームマシーンであらかじめ作っておいた
ミルクフォームをゆっくり入れていきます。


するといい感じで、カプチーノの完成です!


今までの住まいずギャラリーのメニューには、カプチーノがなかったので
来月からにでも入れようかなと思います。

今日いらっしゃった、M様と、I様。味はいかがでしたか?^^

今のところ、コーヒーメニューはこんな感じです。(アイスorホット)

アメリカーノ
カフェラテ
カフェモカ
キャラメルラテ
ヘーゼルナッツラテ

次回は、キャラメルマキアートに挑戦します!

ちなみに、キャラメルラテとキャラメルマキアートの違いってなんでしょうね・・・・

住まいずギャラリーで、お待ちしておりますムフッ