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ランチは鶏飯♪

11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2009.08.28

本日のランチは、鶏飯でした。

とりめしではなく、けいはんです♪

鹿児島以外の方には、チキンライスとか、とりめしと
間違われやすいですが、鹿児島(特に奄美地方)の郷土料理です。



あったかいご飯に、鶏肉、漬物、ネギ、しいたけ、ノリ、錦糸卵などを載せて
その上から、鶏ガラで取っただし汁を入れます。

これがまた、美味い!!!!

まあ、何でも美味しいのですが
あっさりした味で、何杯でも食べれそうです。

暑い夏は、あんまり食欲がなくりますが
こういうお茶漬け系の食べ物は、大丈夫です!

是非一度、お試しあれ~

有元さん、ありがとうございました!