11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2009.08.28
本日のランチは、鶏飯でした。
とりめしではなく、けいはんです♪
鹿児島以外の方には、チキンライスとか、とりめしと
間違われやすいですが、鹿児島(特に奄美地方)の郷土料理です。
あったかいご飯に、鶏肉、漬物、ネギ、しいたけ、ノリ、錦糸卵などを載せて
その上から、鶏ガラで取っただし汁を入れます。
これがまた、美味い!!!!
まあ、何でも美味しいのですが
あっさりした味で、何杯でも食べれそうです。
暑い夏は、あんまり食欲がなくりますが
こういうお茶漬け系の食べ物は、大丈夫です!
是非一度、お試しあれ~
有元さん、ありがとうございました!