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とんかつにはソースor塩?

11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2009.11.21

ピアノが弾けるという話をすると
誰にも信じてもらえない、11.5代目です。

よく鹿児島に住んでいるせいか、黒豚のとんかつを
食べる機会が多いの?と質問されます。

食べる機会を増やしたいのは山々なのですが
現実的には、お金が無くて食べれない状況です><

先日久しぶりに、黒豚のとんかつを食べる機会がありました。
(とんかつは数きれしかありませんでしたが・・・・)


11.5代には。とんかつの食べ方にこだわりがありまして、まずは塩でいただきます。
黒豚さんのお肉をお塩で十分に味わってから、ソースで食べる派です。

塩で食べる人が増えてきているのか、ソースと塩を両方入れられる
お皿を出すお店が増えてきているように感じます。


まだ塩でとんかつを食べたことの無いあなた!

是非一度、試してみるといいですよ^^