11.5代目 有村 康弘時事ネタ 2012.05.09
肉より魚の方が好きと言うと、絶対ウソでしょと突っ込まれる11.5代目です。
かなり元気をもらった記事を紹介します。
垂水市漁協(同市)産の養殖カンパチ「海の桜勘」の冷凍加工品が9日、
マカオに向け初めて輸出された。同漁協で輸出便出発式があり、関係者らが成功を祈った。
輸出は5カ国・地域目。定期的に輸出し売り上げ増を目指す。
同日はフィーレやカマなど7品計320キロのカンパチやブリをマカオ向けに出荷。
福岡から船便で約1週間かけて輸送する。
8月にはマカオの販売促進会に出向き、現地の食文化に合った調理法や味付けを開発し、
伝授する予定だ。
垂水市漁協の近くには、この新鮮なカンパチを食べれるお店があったりするのですが
こうやって海外に輸出するというのは、かなり希望的なことですね^^
国内だけの消費を狙っていくと、どうしても先細りするのが見えているので
こうやって積極的に海外に出て行くのは、応援してあげたくなります!!
ぜひ、成功するように祈ってますよ~~~