結婚式のたびに、ダイエットを意識させられる11.5代目です。

「ダイエットしたいが、甘いものも食べたい」

これはダイエットを志したものであれば

誰もが考えたことがあるフレーズですよね。


実は、それを実現させてくれるものが開発されたそうなんです。

それがこちら



希少糖って書いてありますけど、こんなものらしいです。

希少糖は自然界にはほとんど存在しない糖だが、香川大学農学部の何森健教授が1990年初頭、果糖に酵素を加え、「D－プシコース」に変換（異性化）することに成功した。「D－プシコース」の生成に成功したのは世界でも初めてのことだ。何森教授の話をたまたまテレビで見ていた松谷化学の会長、松谷英次郎氏が実用化に向けて動きだし、香川県、香川大学、松谷化学の産学官連携がスタートした。

きましたね。

遂にきましたね！！

こういう商品を待ってたんですよね～


便利な世の中になったものです。

甘いけど、太らない！！

料理の調味料としてもいいみたいで

まさに夢のようなお話ですよね。


今後は、この希少糖を使って色々な商品が開発されるそうです。

これで11.5代目も、ダイエットとおさらばできるかも？！