11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2014.01.19
センター試験が懐かしい11.5代目です。
すんごく興味深いイベントが行われたようです。
その名も、Fish-1グランプリ
魚を使った各地の料理の人気を競うイベント「Fish―1(フィッシュ・ワン)グランプリ」
(水産庁、読売新聞社など後援)が18日、都内で開かれた。
最優秀賞のグランプリは、タラの内臓や白子をみそ味の汁で煮る
山形県庄内地方の郷土料理「どんがら汁」が受賞した。
魚を食べやすく加工した「ファストフィッシュ商品部門」では、クロマグロの内臓をみそなどで
味付けした「山口水産」(鹿児島市)の「本鮪ほるもん」がグランプリを受賞した。
ここでポイントなのが、鹿児島が誇る山口水産の商品が
ファストフィッシュ商品部門でグランプリを獲得してることです!!
いや~ 嬉しいですね^^
是非、食べてみたいところです♪
こういったイベントで地域が盛り上がるのは
非常にいいことだと思います!!
いつか、全部食べてみたい11.5代目でした(笑)
詳しい内容はコチラから