夜中の雨にびっくりした11.5代目です。

最近は、バイトの人手不足が深刻みたいです。

首都圏などで問題になった外食産業のアルバイト・パート不足が、
鹿児島県内の業界でも深刻になっている。ほしい人材が競合する他業種より時給は高めに設定。
中には夜間の時給が１０００円を超えるところもある。
表彰や研修制度などを充実したりと、各社とも魅力向上を図り、人材確保に懸命に取り組んでいる。



昔、ラーメン屋でバイトをしていた11.5代目としては
確かに飲食業は大変だなという実感があります。

繁盛店だったので、あっという間に時間が過ぎた記憶があります。
楽しかったですけどね～

やっぱり、24時間営業の飲食店などは
夜中が大変なんだと思います。

なかなか難しいですね・・・