11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2015.04.14
年度末の次は、年度初めの事務処理でノックダウンな11.5代目です。
3月まで提出!っていう事務処理が多かったのですが
年度初めも多かったんでした。。。
若干、がらにもなくグッタリしていると
向うの方で、もっとグッタリしている人を発見!!
見るからに、我が家の次男っぽいのですが
佇まいがまるで、疲れたサラリーマン?!
幼稚園で何かあったのか、ちょっと深刻な様子。
心配になって覗いてみると、、、
ママの携帯見てただけでした。
親に似たのか、3歳児のくせに若干おっさん臭を感じとるのは私だけでしょうか?!お前もだよ
まあそんなことは、お・い・と・い・て?
こういう時は、元気を出すしかないわけです!
タイミング良く、韓国の親戚から素敵な贈り物が♪
若干、中身が赤くしているのが分かるものは
間違いなく、アレですよアレ。
にんにくの香りが部屋に広がり
いかにも辛そうな感じが伝わってくるアレ。
まあ、そのネタは後にして
アレよりもすごいものも頂きました!
それがこちら
分かる人には分かる。分からない人にはまったく分からない食べ物。
韓国の豚足です!!現地名、(チョッパル)
韓国のすごいところって、こういう豚足も含めて
何でもデリバリーしてくれることなんですね。
どんな田舎に行っても、ピザとか鍋とか何でも配達してくれます。
その中でも、韓国時代よく食べたのがこの豚足さんでした。
コラーゲンたっぷりで、プルプルした食感がたまらないのが特徴。
食べ方としては、韓国ミソとコチュジャンを混ぜ合わせたようなものに付けていただきます。
いつもなら、サンチュなどに巻いて食べるものなのですが
我慢が全くもっと出来なかったので、そのまま飲み込む!
な、なんて美味しいんだ!! はい。もう一口だけで復活する単純構造な私。
しかし、もっとすごいアレが待っていました。
それがこちら
大好物の、チョンガククムチです♪
見た目は、大根キムチっぽい感じなのですが
歯ごたえが違うんですね~ 韓国の野菜で、こういう形の大根があって
それをキムチにするわけですが、これ最高なんですよ!
これ1本で、ご飯1杯イケます!(糖質制限中なので実際には食べることはないと思います)
なかなか日本では売ってないし、鹿児島では見ることもないので貴重なんですよね~
お陰さまで元気も出て、チョンガクキムチと豚足は飲み物ということが確認できたので
また明日からがんばりま~す!!