木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

お肉を持っているだけで、「ほんと似合うよね！」と言われて

実はちょっと嬉しかったりする話は、また今度しますね。


コラボBBQやりましたーー！！

住まいずと大口酒造さんとのコラボ。


スマートBBQを体験しつつ、大口酒造の焼酎カクテルを愉しむ。

あれ？！住まいずって何の会社？！っていうツッコミはご遠慮ください（笑）

ただ、ライフスタイルを提案したいだけなんです！！！！　



ただBBQするだけじゃなく、スマートBBQの流れを一緒に勉強しながら楽しんでいきます。

炭をおこすところから、全然違うんですね～


まずは、タコスでスタート。



私も社長と一緒に、味見部隊として

率先して頑張りました！！




スマートBBQの特徴としては、目の前で焼きながら食べる焼き肉スタイルではなく

焼かれたものを取りに行って、各テーブルで頂くというスタイル。



私も、肉屋の息子さんと一緒に切り分けました。



焼きながら食べるスタイルではないので

お肉とお肉の間に、空き時間が出来てくるんですね。

それを待っている間に、参加者同士がコミュニケーションを取って

仲良くなっていく姿が印象的でした。いわゆる、肉友？！（笑）



参加者の方も、いつもの焼き肉とは違った感じなので

新鮮だったのではないでしょうか？！



私は常にお肉とコミュニケーションを取っていました（笑）



個人的に一番オススメだったのは、コチラ。



ケイジャンチキンの、チェダーチーズ載せ！！

チーズとの相性が良すぎて、食べ過ぎるところでした・・・・




参加者の皆さん、本当にありがとうございました＾＾

そして、準備してくれたみゅうみゅうとトクノシマンお疲れ様！！




もう、このまま全部食べようかと思ったのはナイショです♪