木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

出張に行くと、いつも言われること。

｢何を勉強してきたの？｣

｢何を食べてきたの？｣

はい。

この気持ち分かります。


私が、何を学んできたというのには

あまり関心がないという事ですよね(涙)


今回は、初めての静岡だったので

特に突っ込まれるわけです。


｢静岡って、何が美味しいの？｣

ええ。

食べましたとも。コロッケをね♪




ただのコロッケ？！と思われ方。

残念！！！


これは、中にうなぎが入った

三島B級グルメの、うなぎコロッケなんです！！

うなぎが入ったコロッケの味を、想像できますか？


このコロッケ、こだわった食べ方があります。



うなぎを使った特製ソースはこちら




味はというと、ぜいたくなコロッケという感じ。

普通のじゃがいもコロッケの中に、結構うなぎがたくさん入ってるんですよ。

うなぎのうまみと、ジャガイモの甘み、さらに衣のサクサク感が加わって

何とも不思議なハーモニーを奏でていました。


恐るべし静岡のポテンシャル！

ちなみに、おでんもお勧めですよ～




やっぱりこういうご当地料理を食べると

Ｂ－１グランプリに参加してみたくなるのは、ナイショです♪