木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

絶賛研修中なのですが、今回どうしてもやっておきたかったことがあります。



それは

海外に進出している、日本の外食産業のリサーチ。

リサーチ＝食べる、なのですが

今までもけっこうやってきてるんです。


例えば

カナダに進出した、味千らーめん

アメリカに出た、吉野家

韓国に出た、ココイチ、すかいらーく　などなど


日本のそれとはまた違った感じで、その国になじもうと

色々な努力が垣間見れて、と～っても勉強になるんですね♪


そこで今回、台湾で着目したのがこちら



モスバーガー！！！


実は、台湾でモスバーガーはかなり有名みたいで

1991年に進出して以来、日本発の外食としてNO.1の地位をひた走っているそうです。
（モスバーガーＨＰより）

メニューとしては、こんな感じ。



日本のメニューとそこまで大差はないのですが

決定的に違うモノを発見！！



ハンバーガーというよりは、中華料理っぽい感じですが

こういう現地でしか食べれないのに魅力を感じるので、オーダー！



見た目は、完全に蒸しパンみたいな感じ。



中には、お肉と野菜が入っているのですがヘルシーな雰囲気。

食べてみると、うまい！！！

何がうまいかって、この蒸しパンの部分がおいしいんですよ。


中身もおいしいんですけど、もうこうなると外のパンだけ完食！

モチモチしていて、生地自体の旨みがあって子供も喜びそう♪

日本でもウケるんじゃないかな～と思いつつ、これにも挑戦。



何か揚げすぎたのか、ちょっと色が違いますが

味的には普通なモスチキンという感じ。


やっぱり、蒸しパンのハンバーガーが強烈過ぎたので

他のを食べても刺激が足りない。。。。。

蒸しパン。お土産で買って帰れないかな？！(笑)