木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

いきなりですが、スーパーの生鮮食品売り場が大好きです！
セールの日をチェックしたり、ポイントを貯めたり、おつとめ品を探したりと
毎日行っても新しい発見があるので飽きないんですよね。

そんなスーパーで見つけたのがこれ。



キムチチゲの素みたいなものなのですが
キャッチコピーに、つい反応しちゃったんですよ。

豆腐と豚肉があればすぐできる！！

丁度キムチチゲ食べたかったし、スーパーでこういう商品があるのに
ものすごく興味があったので早速購入。（おつとめ品だったしｗ）



中には、こんな感じで３つの袋が入っていました。

左から、キムチが入った袋
真ん中が、ヤンニョンと呼ばれる薬味
右が、だし汁です。

作り方は、とっても簡単。
全部入れて煮れば終わり。ほんと、これだけ。

ただ、これだけだと物足りないので
追加しないといけない、豚肉と豆腐だけじゃなくて
他の野菜類も投下しちゃいます。

が！！

ここで、ポイントが。



鍋に入れる前に、豚肉とキムチをごま油で炒めます。
ある程度炒めたら、鍋に投入。ちょっと味が変わりますよ～



鍋も普通の鍋でもいいのですが、ここは韓国式土鍋のトッペギを使います。
保温が効くのと、雰囲気が出る？！我が家の愛用品ですね♪



７～８分もグツグツすれば、キムチチゲの完成！！



食べてみると、韓国っぽい！！
キムチが酸っぱいお陰もあるんですが、本場っぽい味がして良い感じ。

鹿児島でも、こんな食品が売られるなんて
国際化が進んでるな～と実感。

スーパーで見かけた際は、ぜひお試しくださ～い！

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