おばま工務店公式サイト

チキンラーメンには卵を入れるべき??試してほしい「つけたま」という考え方

11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2017.02.18

木の家の価値を、チキンラーメンを食べながら伝えたい11.5代目です。

お昼の時間、玄関からいきなりどや顔で入ってきたのは
肉焼きのスペシャリスト、S田平くん。



この日のお昼は、チキンラーメンみたいなのですが
手に白い物体を持っているのを私は見逃しませんでした!!



白い物体は生卵で、チキンラーメンに投入するという段取りのもよう。



でも、これってすごい好みがわかれるところだと思います。

そもそもチキンラーメンに卵を入れるかどうか?
ここはとっても大切にしたいところ。



パッケージ自体に、卵が映っているので
基本的には卵を入れて食べてほしいかなと思われます。

しかし、我が家では卵を入れないで欲しい人もいるので
全員分を作るときは、ちょっと考えさせられるんです。

そんな時に発見したのがこれ!



専門用語で、つけたまと呼ばれるチキンラーメンを
とき卵につけて食べる食べ方。(ねぎを入れるとなおよし)

これがまた、普通に食べるのと違った味わいで
卵が良い感じで絡むので食べ応えがまろやかになります。

やはりこういう食べ方をすると、チキンラーメンと卵の相性を再確認できますし
卵と一緒に食べるのを敬遠した方にも、オススメしたい一品です。

ということで、奥が深いチキンラーメン。
他にも色々とこだわりの食べ方があるようなので、引き続き研究していく所存です♪

S田平君が、卵を一気に2個入れていたのを見逃さなかったのはナイショです。

11.5代目のFACEBOOKページはコチラ

11.5代目のインスタグラムはコチラ