木の家の価値を、極厚とんかつを食べながら伝えたい11.5代目です。

仕事柄、県外からのお客様に鹿児島の案内をすることがあるのですが
何もリクエストが無ければ、お昼は極厚のとんかつを食べてもらうのがいつもの流れ。

先日もご案内したのが、3センチ近くはあると言われる
極厚とんかつで有名な、味のとんかつ丸一さん。



12時過ぎに行くと、ほぼ115％の確率で並んでいるとんかつの名店。
西郷どんブームなのか、並んでいる方のほとんどが観光客の方でした。

こちらのメニューはとてもシンプルでこんな感じ。



鹿児島県民であれば、ランチでいいのですが
県外からの方であれば、迷わず上ロース一本でオススメしてます。

何でかと言うと、これを見れば納得するはず？！
そうです、かなーり分厚いんです♪




そのインパクトに、ご案内する方のほとんどが
食べきれるのか？！と不安を抱く一品(笑)

まあ、これだけのトンカツってなかなかお目にかからないですよね・・・

でも、味はピカイチなので結構もりもり食べれちゃうのですが
問題になるのが後半戦。結構苦しくなってくるんですよ。
美味しいけど入らない。むしろ食べ疲れた？！

そんな時、最後まで食べきる方法があるんです。
それがこちら！！



なぜか、からしと一緒においてある唐辛子をパラパラっと振りかけます。
どれくらい掛けるかは好みですが、私の場合は結構がっつりかけますね♪
これで食べてみると、ピリッとした辛さで味に変化が生まれます。

顎が疲れた方もラストスパートが切れると、意外と好評です＾＾
とんかつに唐辛子って何だかな～と思われるかもしれませんが
興味がある方は、ぜひ一度お試しあれ～～！！