木の家の価値を、BBQしながら伝えたい11.5代目です。

不定期で行われている、南九州食いしん坊連絡協議会。
南九州の美味しいお店があると聞きつければ、即座に集まるこの会。



今回は、宮崎にあるシーガイアのテラスBBQが半端ないという噂を聞きつけ
BBQインストラクターとしては是非とも体験しないと気が済まないのでGO！



今回は、M78星雲からウルトラセブンさんも参戦！
遠方よりありがとうございます！！

本来であれば、外のテラスで自分たちで焼いて食べていたはずなのですが
この日は丁度、台風の影響でかなりの大雨。室内でシェフが焼いてくれることになりました。
（これはこれでアリです！！）



まずは前菜からということで、今回のBBQはコース仕立て。
スマートBBQと同じように、お肉が焼きあがる前は前菜を食べてその時を待ちます。

ただ、正直ホテルのBBQだからボリュームはそんなにないだろうと思ってました。

が！！！

次の瞬間から、その考えが激しい誤解だったことを思い知ります。



どれもすごいボリュームで、一つ一つがかなり大きい！！
手羽先なんて、普通の居酒屋で食べるそれの3倍はありましたね。
ソーセージだけでも、今まで見たことのないレベルの巨大さで
心の中でシーガイアさんに謝罪をさせて頂きました(笑)

これでお肉もひと段落かなと思ったら、すごいのが待っていました。



美味しく焼かれた鶏さんが一匹、満を持して登場するじゃありませんか。
正直これは、BBQのボリュームが少ないであろうと思っていたので
アラカルトで追加したメニューだったのですが、このタイミングでこれは半端ない。

思わずスタッフさんに聞いてしまいましたよ。

11.5　「これってみなさん食べきれるんですか？？」

スタッフ　「自分の経験上、これを綺麗に最後まで食べ終わった人は見たことありません。」

11.5　「食べ終われない？！本当にすいませんでした。。。」

ということで、まさかの食べ終わった人を見たことがないというBBQ。
ボリュームが多いだけではなくて、一つ一つが全て美味しいのでこれは凄い！！

ただ、これが出た瞬間みんなのテンションが復活しました。



はい、コースの〆のデザート。
これは綺麗に食べ終わったので、デザートは別腹という話は
本当だったんだなと思い知った次第です(笑)

ただ、食べきれなかった原因(敗因)としては以下のことが考えられます。

・予約時にBBQは量が多いので少な目にしてた方が無難と言う言葉をあんまり気にしてなかった
・プレミアムメンバーだと、夕食のビュッフェも付いてくるので寿司やピザに手を出してしまった
・お昼に豚丼とざるそばセットを食べてしまった

恐るべし、テラスBBQコース。質と量が揃った素晴らしいものでした＾＾
次回は、しっかり食べきれるように事前準備して臨みたいと思います！！

ちなみに、次の日は調子に乗って
宮崎最高のパンケーキと言われるオールウェイズカフェに行ったのはナイショの話です。



高坂さん、色々とお気遣いありがとうございました＾＾
是非、リベンジさせてくださいね！！