木の家の価値を、白い味噌とんこつ食べながら伝えたい11.5代目です。

ついに、遂にこの日がやってきました！！
いきなり何のこと？！と、思われるかもしれません。

訪れたのはこちら。



何度かブログでもご紹介している、麺屋よしやすさん。
個人的に、霧島で味噌系のラーメンを食べる時はこちらにお邪魔してます。

実はこのお店、こんなメニューがあるんです！！



私が手にしているのは何なのか？！これだけでは分からないと思います。



こう見たらもう少し分かるかな？？
何も説明がなければ、これを見てラーメンだなんて分かりますかねぇ。
何かスイーツ系に見えても間違いない一品。エスプーマを使っているそうです。

箸を入れてみると・・・



しっかりと麺が入ってる―――！！
新感覚まぜそばということでもあるそうなので
麺は太麺でございました。それにしても、スープとよくからむ！



スープ自体も味噌ベースではあるのですが、クリーミーな感じもして
今まで食べたことがない味。純粋に面白くて美味しい！！



ある程度食べ終わったら、おい飯のシステムがありまして
残ったスープにご飯を投入後、チーズを上からかけてバーナーであぶっていただきます。
これがまたチーズとの相性が抜群でうまし！味噌とチーズって合いますね～。

このメニュー、1日限定10食なのと
いつお店に出ているか分からないので、こまめにインスタをチェックするのをお勧めします！

＜お店データ＞
麺屋　よしやす
霧島市国分福島3丁目1-4
0995-45-2997