木の家の価値を、お野菜食べながら伝えたい11.5代目です。

いきなりですが、お野菜って好きですか？！
実は11.5代目お野菜大好きなんです♪

最近はラーメンのイメージが強すぎて、それ以外は
あんまり食べないんじゃないかと思われがちですが
見た目以上にお野菜が好きだったりするわけです。

そんな私にとって、最近好きなイベントがこちら。

霧島市の新規就農者による生産者直売会
霧島NEO-FARMERS！さんのファーマーズマーケットです。

霧島NEO-FARMERS！とは・・・・

霧島市に独立自営就農した、概ね５年以内の新規就農者の団体です。
霧島市の農業の次世代を担うことを決意された若き農業者さんたちが活動しています。

私の解釈でお伝えしますと、ようは霧島の食卓を
豊かにしてくださっている団体だと思っています♪

最近、よく日当山の西郷どん村で開催されているので
ちょこっと行ってきたわけです。

何が面白いかって、やっぱりスーパーなどではお目にかかれない
色々な種類のお野菜があるというところですね。



ロシアンタラゴンとか聞いたことありますか！？
そもそも知らない野菜もあるので、見るだけでも楽しい。
ハーブ系も結構そろっていますよ。
そして、個人的に一番いいと思っているのは
生産者さんの顔が見えて、直接お話を聞けるところ。

例えばこの葉人参なんかも、結構捨てられることが多いみたいなのですが
飲食店の賄みたいな立ち位置で、農家の方々はてんぷらにして食べたり
結構重宝しているとのこと。
ただ陳列されているのを吟味するだけでなく、お話を聞きながら
お野菜の活用方法や、作っている方の想いを聞けるというのは本当に素敵。

また、どこかで開催されると思いますので
気になった方は、ぜひ一度行ってみてくださいねー。

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ファーマーズマーケットに負けないくらい
西郷どんのコスプレが気になったのはナイショです。