木の家の価値を、もつ鍋食べながら伝えたい11.5代目です。

それは、このブログから始まりました。

もつ鍋と第４０回ランニング桜島

住まいずスタッフである、M尾さんのブログです。
ついに11.5代目も運動に興味が出てきたのか？！と思われるかもしれませんが
それは間違いで、当然ながら【もつ鍋】に注目していたわけです。

はっきり申しますと、もつ鍋がとてつもなく美味しそう。これにつきます。
実はこのもつ鍋、日本で一番おいしいと言われている福岡の名店のものなんです。その名も・・・

博多もつ鍋 宗家 赤門屋

今までも双子社長ブログにも何回か出てきてますよー

そろそろ食べたいと思っていたところにスタッフブログ。
気が付いたらいつの間にか注文していました(笑)

ただ、子どもたちに食べさせるのは初めてだったので不安でしたが
店主であるタキツバからアドバイスをもらって調理開始！

そう、もつを小さく切っておくという方法。
赤門屋のもつはとっても柔らかいのですが、そもそもが大きいので
こうやって小さく刻んでおくといけるとのこと。

ということで完成！！
今回は、にんいくではなくしょうがを選択。これがまた子供が食べやすくなることに＾＾

初めてのもつ鍋が、子ども達には思った以上に美味しかったらしく
ずっと「サイコー」を連発(笑)　たぶん、11.5回以上は言ってたかな？！

そして、しめのちゃんぽん投入。
これで子どもたちの興奮は頂点に！！

何でこんなにおいしいの？！
ちゃんぽんうますぎるじゃん
何で鹿児島にないの？！

もうね、大絶賛ですよ。
冬の恒例にしようかなぁ～
野菜たっぷりなので大人も罪悪感なく食べれるし
もつのコラーゲンで肌もつるつるに？！

この冬、どこかにお出かけするのもいいですが
赤門屋のもつ鍋で、家族のだんらんもアリですよ！
もちろんお店に直接行くのもいいので、ぜひぜひ♪

どんなお店かは、この動画を見れば分かります(笑)

タキツバありがとー！来年もよろしくね♪

ちなみに、残ったスープで雑炊作ったのはナイショです。

赤門屋
福岡市博多区竹丘町1-4-3　南福岡パークホームズ地下1階
ＪＲ鹿児島本線「南福岡」駅より徒歩５分
西鉄大牟田線「雑餉隈」駅より徒歩８分
ご予約受付TEL：092-591-2214（14:00～24:00）
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜日　※店頭ではお持ち帰りもできますよ(事前に要確認)