霧島を照らす希望の星を目指す11代目です。

段々暖かくなってくると

BBQの取材がくることが増えるんですが、

今回はリビング新聞さんからのオファーで

初心者でも出来るBBQを教えて欲しいとのことで、

いつもお世話になっている岩屋公園さんで取材してもらいました！

一般的な道具の使い方をレクチャーしていたのですが、

ちょっと思うところがあって、ステーキのスパイスには

薬膳小町さんのBBQスパイスを。

牧場チキンには日当山無垢食堂さんの味噌を使用し、

いつもマシュマロ焼きなデザートには

きりん商店さんのkurobouを焼いてみたりと

霧島の美味しいものを入れ込んでみました！

これが皆さんに大ウケ！！

参加された皆さまとても満足されたようで何よりでした♪

掲載は4月25日号とのことだったのでお楽しみに＾＾