11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2020.08.26
木の家の価値を、冷麺食べながら伝えたい11.5代目です。
まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?!
ちょっと外を散歩したらすぐに汗が11.5滴くらいこぼれ落ちるレベル。
そんな時は、食欲もなくなるしバテちゃいますよね~
そんな時に、テレビで見かけたのがこちら。
中華まめ千さんの、レモンスープ冷麺
霧島でレモンを使った冷麺が食べられるのって珍しい!
さらにまめ千さんのメニューということで、
食べる前から美味しいのが確定しているから助かります(笑)
ということで、早速本物を確認してきました!
お店では、単品か定食か選べるのですが
やっぱり食いしん坊的には定食しかないわけです(笑)
レモンとトマトで彩られたこの冷麺。
もう見た目だけで美味しそう。食べる前からノックアウト寸前。
やっぱりここはスープからいただきます。
透き通ったスープは鶏ガラベースのスープで
予想通り美味しいのは勿論、とってもすっきりした優しい味。
これなら多分、スープだけでもごくごくいけそうなレベルです。
そしてこのスープと合わせて麺を頂くと、まさにそこは至福の時間。
しっかり鶏肉さんも入っているので、ボリュームもあります!
これは今までにないタイプの冷麺ですね~
これは、オーナーの奥さんがシェフのご主人にお願いして考案されたメニューで
まさに夫婦の共同作業が作り上げた一品?!
さらに特製のラー油もあるので、途中で入れることで
味の変化も楽しめ辛さも加わることで夏バテにもピッタリでございます。
この冷麺、9月いっぱいまでの期間限定メニューとのことでしたので
食べたい方は早めに行っておいたほうがいいですよー!
レモンが苦手な方は、冷やし担々麺もありますのでご安心を。
ちなみに、アラミニッツさんも本日から再開されているのでお早めに♪
<お店データ>
中華まめ千
霧島市霧島大窪242-1
営業時間
11:30~14:30(14:15オーダーストップ)
18:00~20:30(20:00オーダーストップ)
090-1916-1216
定休日 火曜日
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