木の家の価値を、ラーメン屋さんから伝えたい11.5代目です。

食レポの影響でラーメンばかり食べているという
印象が強い11.5代目ですが、それは否定できないところ(笑)

そんな中でも、取材させてもらったラーメン屋さんは
想い入れが深いのでついつい寄ってしまうんですよね。

人生2回目の食レポ店だったこちらのお店。

麺屋 河童の雫さん

実はこちらのお店、最近までご主人さんが
体調不良のためお店を閉めていたようなのですが
営業再開されたとのことで早速突入！

以前あった、油そばや味噌ラーメンはなくなって
ラーメンとチャーシュー麺というシンプルな構成。

ここで気になったのが、チューリップフライという文字。
恐らくチューリップの形をした唐揚げのことかなと思いつつ
ラーメンと一緒にオーダー。

というわけで、16時間ダイエット中なので
ラーメンのサイズは中でオーダー。
これがまた香りからもう堪りませんよホント。

私の気のせいなら申し訳ないですが
営業再開後のほうがより美味しい気がするんです！
もともと美味しかったのに、より完成度が上がった感じ！？

定番のにんにく醤油も健在で
一回し掛けるだけでさらに美味しくなって
この味の変化がサイコー！

うんでもって、今日のお目当てはこれです。

チューリップフライ！
熱くて食べるのが大変かなと思ったら
しっかり足の部分にアルミがまいてあって
すんごーく食べやすくて堪りません^^

こういうところに、ご主人の優しさが出てますね～

気になった方や、再開したのを
ご存知ない方もまた行ってみてくださいね♪

＜お店データ＞
麺屋 河童の雫
姶良市平松７２１７－３
電話 0995-65-3436
定休日　金曜日