11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2021.07.05
木の家の価値を、ソフトドックを食べながら伝えたい11.5代目です。
国分のケンタッキー前にこんなお店が出来たのをご存知でしょうか?!
その名も、ビックバード・カピリナさん。
看板が面白くて、本気のダチョウ専門店と書いてあるんです。
一体全体何なのかこの時点でものすごーく気になる私。
中はこんな感じで、いわゆる精肉店さんみたいな感じ。
てっきりダチョウ料理専門店なのかと思ったら
ダチョウのお肉を主に出すお肉屋さんでございました。
こんな感じでダチョウの色々な部位を売っているのですが
ここで気になるのは、なぜダチョウなのか?!
聞いてみると、オーナーさんは最初子どもに見せるために
ダチョウを飼い始めたそうなのですが、いつの間にか増えて
今では100羽以上もいるとか?!
そこでこのダチョウのお肉を販売するという流れみたいなんです。
そして極めつけがこちら、商品開発したという
霧島ダチョウのカレー!これはめちゃくちゃ珍しい。
まさかこんなお店が出来たとは、霧島も面白くなりますね♪
おっと、今日はダチョウの話だけじゃないんです。
実は、こんなメニューがあるんですよ。
カフェメニューがあるのですが
その中で見慣れない文字が。ソフトドッグ?!
話を聞くと、どうやら鹿児島発上陸らしく
ホットドッグのアイスバージョンみたいな物だそうで
こうなったら食べてみないと分からない!ということでオーダー
おすすめの、バニラきな粉黒蜜をいただきました。
焼いてあるパンにソフトクリームを挟んであるので
まさにホットドッグ状態♪
これがまた意外といい感じの組み合わせで
パンの熱でソフトクリームがよりソフトになって
これはこれで完成されていますねほんと。
ありそうでなかった組み合わせは
これからどんな種類が出てくるのか楽しみでございます。
店内にはダチョウの卵も置いてあるので
これで目玉焼きを焼いてみたいなと思ったのはナイショです。
<お店データ>
ビックバード・カピリナ
霧島市国分野口西6−8
※営業時間や定休日などは聞くの忘れていました(;^_^A