11代目 有村 健弘11代目のグルメネタ 2021.07.12
霧島を照らす希望の星を目指す11代目です。
昨日は住まいずとしても1年に1度のイベント
初級BBQ検定試験が行われました!
今回でなんと6回目の試験。
去年はコロナの影響でお休みしたので
もう6~7年は続いているイベントになります。
いつもの日本BBQ協会会長による講義からはじまり~
実技に移っていく流れになるのですが、
毎回毎回驚かされることがあります。
最初は他人同士だった参加者の方々がBBQを通して
笑顔で仲良くなっていくんです!
勿論お肉の美味しさも大事ですが、
それ以上にコミュニケーションツールとしての
BBQを大事にしている考え方が少しでも伝わったのなら嬉しいです。
今回はキャンセル待ちが出る程盛況で
お断りさせて頂いた皆様には大変申し訳無いですが、
次回も開催するので是非お越しください!
下城会長はじめとしたサポーターの皆様、
お越し頂いた皆様誠にありがとうございました!!