霧島を照らす希望の星を目指す１１代目です。

コロナ過になってからというもの

飲食業界ではキッチンカーが増えて

ピザやコーヒー、カレーなど様々な業態の

キッチンカーが霧島でも誕生しました。

そんな中、昨日鹿児島市内からの帰り道に

ふと

こんなキッチンカーを発見しました！

ベトナム料理のキッチンカーだそうで、

まだオープンしてから２週間とのことでした。

早速メニューにあったブンと春巻きをオーダー

春巻きはベトナムの揚げ春巻きで

日本人の下に合わせて食べやすい味に仕上がっていました。

こちらはフォーではなくブンという

細いうどんのようなもので

オーナーさんがベトナムの友人に教えてもらったそうで

こちらもさっぱりした味わいがランチにぴったりな感じ。

元々会社員をしていたところ

定年前に自分の好きなことをしたいとキッチンカーを

オープンさせたそうです。

基本的にはここら辺で

営業されているそうなので

興味のある方はランチに是非是非～

＜お店でーた＞

キッチンKOKOme

090-1168-6146

不定休

霧島市内に限り出張サービス（要相談）