木の家の価値を、コロッケそば食べながら伝えたい11.5代目です。

遂にこの日がやってきました。
待ち続けて早数年。。。
どうしてこれがなかったのか？
ずーっと自問自答していました。

そして、ご対面の日。

待ちに待ったのがなんで
ブログによく出てくるがまこう庵なのー？！
と思われるかもしれません。

その理由はこちらでございました。

肉のふくしまさんとのコラボメニューである
コロッケそばがデビューしたんです！！

コロッケそばと言えば、私にとって特別な思い入れがあるお蕎麦。
東京時代に初めて食べて、その美味しさにドはまりしてしまい
一時期は毎日食べても飽きなかったのを思い出します。

これって食べ方が色々とありまして
出汁に付け込んで食べるのか、サクサクの状態でたべるのかなど
鹿児島に帰ってきてコロッケそばが見当たらないことに
違和感を感じていたんですね。(私のリサーチ不足かもしれませんが・・・)

どんな感じで食べたほうが、今回のコラボコロッケそばを
存分に堪能できるのか検討に検討を重ねた結果。
こういうセットになりました。

コロッケそば+牛肉別皿+ご飯という組み合わせ。
ちなみにコロッケは単品や別皿ではオーダーできないので要注意！

見てください、この迫力！！
私の記憶が確かなら、コロッケそばって
コロッケが1個しか入っていなかったと思うのですが
まさか2個も入っているなんて、この時点でテンション爆上げ。

じゃあ、これをどう食べるかというのが問題。

私としては、たっぷり出汁を吸わせたいので
まずは天地返しをして、お蕎麦から食べていきます。

天地返しって何？と思われたそこのあなた！
ぜひ、「ラーメン二郎 天地返し」で検索してみてくださいませ。

出汁を沁み込ませたコロッケをオンザライスします。
これで、コロッケ丼の完成！！
本来であれば、ここでソースをかけて食べるのが一般的なのですが
今回は肉のふくしまさんの超人気商品である喜スパイスをかけます。

もうね、もはやこれは飲み物ですよホント。
コロッケ単品だけでも突き抜ける美味しさなのに
そこへがまこう庵の美味しい出汁がしみ込んで
こんな贅沢なコロッケ丼はありません！！

ただ、残ったもう1個はどうするかというと
こうしちゃうんです・・・

残ったもう1個のコロッケはクリーミー状態になるまで
お椀の中でかき混ぜて、そこへ単品で頼んだ牛肉を投入！
これでクリーミー牛そばの出来上がり。
これもまた半端ない美味しさで、濃厚な出汁につかった
お蕎麦を牛肉と一緒に食べることで、また新しい可能性を感じるレベル。

美味しすぎて、最後の1滴まで飲み干してしまったのはナイショのお話。

コロッケそば自体は限定商品なので
事前にあるかどうかの確認をしたほうが無難です。
がまこう庵さんのインスタを要チェックですよ♪