11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2022.07.20
木の家の価値を、BBQ検定受けながら伝えたい11.5代目です。
この日は、毎年恒例の鹿児島スマートBBQ協会主催の
初級バーベキュー検定が開催されました!
もう今年で、8年目を迎える鹿児島でのBBQ検定。
今までに350名近い方々が検定を受けていただき
鹿児島のBBQ文化を盛り上げていただいています。
毎回、検定を受けた方々がお手伝いさんで
来てくれているのですが、どんどん上達していてびっくり仰天!
この検定をやると、必ずと言っていいほど聞かれるのが
なんで住宅会社の住まいずがBBQに力を入れているかということ。
ただ、食べたいだけ
これは家づくりあるあるのお話しなのですが
家を建てた後に何をしたいですか?という質問をすると
たいていの方が「家でBBQをしてみたい」と言われるんです。
(住まいずのお客様にそういう方が多いだけかもしれませんが。。。)
私たちは家を建てるプロではありますが、BBQのプロではありません。
せっかく家を建てるお客様がBBQをしたいって言ってるのに
僕たちがBBQについて知らないのはどうなんだろう?!と思ったのが始まり。
実際にこのスマートBBQを勉強すると、目からウロコのことばかり!
家づくりやお庭造りに活かせることがたっくさんあるんですよ!!
これはもう、家づくりをする人だけにとどまらず
広く多くの方に知ってもらいたいという思いから、鹿児島スマートBBQ協会を立ち上げました。
このおかげで、多くの方にBBQを知ってもらい鹿児島でも350名以上のBBQインストラクターが誕生しました。
これから、もっともっと広げていきたいと思っていますので
興味のある方は、次回開催をお待ちください!!
ただ、BBQが食べたいからやっているわけではありませんよ!?(笑)
今回受講していただいた皆様、そして日本BBQ協会の下城会長、リンダさん。
サポートで入っていただいたみなさん本当にありがとうございました^^