11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2022.10.18
木の家の価値を、キムチ食べながら伝えたい11.5代目です。
韓国人妻との国際結婚の影響なのか
お勧めのキムチを教えて欲しいという
質問をたまに受けます。
というか、今回も受けました。
そんな時にお勧めするのがこちら
よく隼人町の南大門さんにおいてある
ヨルムキムチ (大根の葉キムチ)
あまりなじみはないかもしれませんが
韓国ではよくビビンバにも入れたりする
とってもポピュラーなキムチ。
日本のスーパーなどではあまりお目にかからないのですが
韓国食品店などにはあるかも?!
白菜キムチが主流かと思いますが
こちらのキムチも機会があればチャレンジしてみてくださいね^^
どこにもないよ~という方は
南大門さんに聞いてみてくださいね^^