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食欲の秋!新米の脱穀日

11代目 有村 健弘11代目のグルメネタ 2022.10.28

霧島を照らす希望の星を目指す11代目です。

10月も終わりに差し掛かって

段々と寒くなってきた今日この頃ですが、

小浜で仲間と作っているお米の脱穀をしてきました!

今年は9月の台風で結構被害を受けたのですが、

なんとかかんとか生き残ってくれたお米ちゃんたち。

脱穀は地元の方や住まいずスタッフにインターンシップ生など

多種多様な人たちで行います。

我らが12代目も手伝ってくれて和気あいあいな雰囲気の中で

作業は進んでいきましたが、

お楽しみはお茶休憩の時間。

料理上手のゆうたくんが手作りスイーツを作ってくれての差し入れ。

しかもその場で豆から挽いたコーヒーも頂いて

皆でほっこり。

思ったより量が取れたので

早く食べるのが楽しみです♪