木の家の価値を、てんごチャンネル見ながら伝えたい11.5代目です。

美味しんぼの、とんかつ大王のお話をご存じでしょうか？

グルメ漫画の金字塔である美味しんぼの数あるエピソードの中でも
読者の心を打ったお話なんです。

漫画だけではなくアニメ版でも見れますので
ぜひ機会があれば見ていただきたいのですが
今回、てんごチャンネルで撮影させていただいたのが
その、とんかつ大王をリスペクトされている
西頭オーナーがきりもりする、フードギャラリー空そらさん。

以前、ブログでもご紹介していますので参考にどうぞ

同じとんかつ食べるなら罪悪感がないほうがいい？！～フードギャラリー空そら～

とんかつがメインのお店なのですが
今回は、空そらさんスタイルのとんかつの作り方を
余すことなく伝授していただきました！

今回は、貴重な機会ということで
同じ飲食店の、がまこう庵の蒲生さんにも来てもらいました！

これで近い将来、とんかつ蕎麦がメニューに登場するかも？！

プロの技はもちろんなのですが
家庭でも出来るように細かいとこまで
レクチャーしてくださった、西頭さん！
本当にありがとうございました^^

ぜひ、お家で試してみてくださいね♪

＜お店データ＞
フードギャラリー空そら
宮崎県都城市大岩田町5369-1
11:30～14:30(L.O13:30)
18:00～22:00
定休日：日曜日他（ご予約・要相談）
0986-39-3477