木の家の価値を、スプラウトにんにく食べながら伝えたい11.5代目です。

みなさん、疲れた時って何が食べたいですか？

スイーツ
激辛料理
肉料理　　などなど

人それぞれあると思いますが
そんな時に元気を出すものといえば
やっぱりニンニクではないでしょうか？！

でも、ニンニクって匂いがつくから
敬遠しちゃうよねぇ。と思ったそこのアナタ！！

霧島に、そんな悩みを解決してくれる
夢のようなお店が誕生しました！

その名も、ガーリックラボ

あの、にんにく王子が店長をしている
匂いの出にくいスプラウトにんにくを使ったお店です。

お店は、カウンター席と座敷の席があって
個室的な使い方もできるのでファミリー客も安心！

スプラウトにんにくを使っているとのことで
どんなメニューがあるのか気になりますが
こんな感じでございました！

このメニュー以外に、本日のおすすめ的なメニューがあります。

どれも美味しそうなので悩むところですが
とりあえず、色々とオーダーしてみました。
というか、ニンニク料理専門店なのに店内が
ニンニク臭くないのがちょっとびっくり。

それは、スプラウトにんにくだからなんでしょうねぇ～

まずはサラダを二つ。
どちらも、にんにくめっちゃ入ってるーー！

でも、やっぱりニンニク臭くないのはホント不思議。
これなら明日のこととか気にせず、どんどんいけちゃいますね♪

お料理はどれも美味しくて
店長である、にんにく王子のこだわりを感じます。

バーニャカウダは和風なソースで
野菜をたっぷり食べられてうまーー。

看板メニューのガーリックシュリンプは
もはや圧巻！これはお酒がすすむ危ないやつでした(笑)

こちらは一見、普通のポテトなのですが
にんにく塩なる魔法の塩がかかっているせいか
通常の１１．５倍くらいの速さでなくなりました。
でも、にんにく臭いくないという！

唐揚げは、ずっと漬け込んだものを揚げているせいか
物凄く柔らかくて、する～っと井の中に消えていきます。

豚のガーリックステーキは、こちらもめちゃ柔らかくて
もっとパサパサして硬いかなと思ったら柔らかいからビックリ！

こちらは偶然あった、鳥刺しなのですが
にんにくの入った鳥さしの塩をかけて食べると
今までの鳥刺しの概念が変わります。
タレみたいに甘ったるいわけではないので
これもガンガン食べられるのでほんと不思議。
ちなみに、調味料のにんにく塩関係はお店で購入できますよ＾＾

〆はもちろん、ニンニク料理の代名詞だと思っている
ペペロンチーノ！！ツナとアスパラバージョンでしたが
今後は、このペペロンチーノの種類を色々と増やしていくそうですよ^^

ただ、今回私が一押ししたいのがコチラ！

手作り餃子です！

普通の餃子やん、と思われるかも知れません。
しっかりと手包みしたその餃子は、めっちゃジューシー！
にんにくがたっぷり入っているのに臭みがないぶん
純粋なうま味が伝わってきて、これだけで定食を食べたいレベル(笑)

色々なメニューがあって、どれをオーダーするか悩んだら
ぜひこちらの手作り餃子を注文してみてくださいね♪

にんにく王子、お気遣いありがとうございました！！

＜お店データ＞
ガーリックラボ
霧島市国分中央3-34-2
０７０－９０６５－３９４４
１８：００～２４：００(LO２３：００)
金・土　１８：００～２６：００(ＬＯ２５：３０)
定休日　日曜日・月曜日