約1ヶ月後に控えた「健康診断」を意識して

久しぶりに体重計にのり、現実と向き合ってみた・・・徳田です。

↑　こちらは焼酎あり(^_-)-☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  ↑こちらは焼酎なし(・_・;)

水曜日の定休日に自家製味噌づくりの手伝いを少しばかり（＾－＾）

月曜日から仕込みは進んでおり、今日は最終日、仕上げ段階です。

麦と麹が合わさり、発酵が進んでいる証でもある独特の香りが

家の中に広がっていました。

途中で「焼酎」を入れ忘れるというハプニングもありましたが

（みそだんごを交互に入れて、結果オーライ！！！）

母の感触もまずまずだったようで、美味しいお味噌になりそうです♪