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ズボラ飯!なのに美味しい(@^^@)

子育てについて食について 2023.11.20

子供会クリスマス会のクラフト!
スノードームの試作作り中。。。

ただいま、防水ボンド接着!

思ったように付かない、乾かない。
難航中(/ _ ; )


速乾が求められるのに、
30分たっても乾かない(ू˃̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣ ू)

10分で乾くって書いてあるのに
なぜーーーーーー!?

制作時間45分なのに。。。

これでは作れない(´Д`ι)アセアセ

アロンアルファがいいかな!?
グルーガンがいいかな!?

試してみねば(^^)/

そんなこんなの先週。

皆さん、いかがお過ごしですか!?
仙台より 鈴木です(o^^o)


※虚無レシピ本より

みなさん、“リュウジ“さんという、料理研究知ってますか!?

前日、『朝イチ』見ていたら、
リュウジさんの虚無レシピが
ビックリするくらい簡単すぎて\\(^0^;)

本当に美味しいのか!!!?

見た目にも美味しそうには見えずでしたが、

実際作ったら、これが、

簡単に作れて、

しかも美味しい♡(人´_`)♡

※朝イチより

半信半疑で作ってみたけど、

花丸大吉さんの「美味しい♡」は嘘じゃなかった(*^^*)

ので、こちらで紹介しちゃいます。

興味ある方は、ぜひぜひ作ってみてください!

ほんと簡単ですし、

なにより美味しい~(༓∀༓)♡

具材追加は、豚肉、ニラなどお好み具材の追加もオッケーとのことですよ!

↓レシピはこちら↓

《虚無チヂミ》

レシピ(1-2名分くらい)
《材料》
◎絹ごし豆腐150g
◎鶏がらスープの素 小さじ2/3
◎片栗粉 大さじ2と1/2
◎ごま油   大さじ1

タレ
◎砂糖 小さじ1
◎しょうゆ 大さじ1
◎酢 小さじ2
◎うま味調味料 2振り
◎ラー油 適量

《作り方》
ボウルに豆腐・かたくり粉・鶏がらスープの素を入れ、よく混ぜます
ドロドロになるまでしっかり混ぜます。

小さめのフライパンにごま油を入れて強めの中火で温めます。
ごま油を入れることでカリッとさせます。

チヂミの素を入れ、軽く均して焼きます

④タレの材料を混ぜ合わせておきます
うま味調理量はしょうゆの角を取りまろやかにします。

⑤チヂミをフライパンの蓋に入れて、上からフライパンを被せ、ひっくり返します←ココポイント!
※絶対に失敗しない返し方です。

裏表軽く焼き色が付けば完成です。
お皿に盛ってたれをつけてお召し上がりください。中はもちもちフワフワです!

これで材料費48円です。(やすぅ~

↓作り方動画はこちら↓
https://youtu.be/pGTJ_y_tii0?si=NIfbk0pvXUsCwIm5

そして、昨日の朝イチでは、

”れんこんのすり流し”

という料理を作っていました。

※朝イチより

こちらも、簡単そうでしたのでアップ♡

今日作りましたが、これまた

簡単なのに、美味しくって、

しかも、腸によいので、腸活にはもってこいのこのレシピ!!

風邪に負けない体作りにもよいのではないでしょうか!?

《材料 2人分》
◎れんこん 120g
◎水 300ml
A ◎削り節 1袋(4g)
◎塩 ひとつまみ
◎うす口しょうゆ 小さじ1
◎細ねぎ小口切り 少々

《作り方》
①れんこんは皮をむいて、水でサッと洗って水けをふき、すりおろす。

②鍋に水を入れて中火にかけ、煮立ったらAと(1)を入れて混ぜる。

とろみがついたら、うす口しょうゆを加えてひと混ぜし、器に盛って細ねぎを散らす。

寒いときに体温まるものは欲しいですよね(人゚∀゚*)

見た目、えっ!?って感じでしたが、

食べるとあと引く美味しさでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

私、アレンジで、

こちらにも鶏がらスープ入れて作ってみてみたんですが、

これまた子供ウケバツグンで、ペロリとたいらげられましたよぉ(´▽`*)アハハ 

ぜひ、寒い日、ご飯面倒だなぁーって時に作ってみてください。

短時間で美味しい♡

は、主婦のつよぉーい味方です^_−☆

皆さん、今日も最後まで読んで頂きありがとうございました。

また、来週(^v^)/ ’’’’’’’’’’’