11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ鹿児島ネタ 2009.04.24
鹿児島でラーメンと言えば、トンコツラーメンが一般的です。
東京に行った時、一番びっくりしたのは
ラーメンと言えば醤油ラーメンで、漬物も出てこない点でした。
※鹿児島では、ラーメン屋に行くと大抵こんな感じで
大根の漬物が食べ放題になっています。
今日は、ヒョンちゃんとお昼を食べに行く機会があったので
豚とろラーメンへ。
ここのラーメンは、その名の通りとろとろに溶けた
チャーシューが入っているのが特徴です。
これが見た目とは違って、そこまでギトギトしておらず
むしろ飲み干せるぐらい、意外とあっさりしています。
ヒョンちゃんは、坦々麺をオーダー
辛さがちょうどよく、一気に完食。
よく県外の人に、鹿児島のラーメンはギトギトしてそうという
ことを言われますが、全部が全部ギトギトではないということで
紹介してみました(笑)
ぜひ一度、ご賞味あれ~★