カンパチ大好き11.5代目です。

魚好きな11.5代目ですが、鹿児島県って実は

カンパチの養殖が盛んなんです！！


ということで、こんな面白いものが出来たようです



鹿児島県が生産量日本一の養殖カンパチと２位の茶をＰＲしようと県は１８日、鹿児島市で、
「鹿児島カンパチお茶しゃぶしゃぶ」の試食会を開いた。県は料理の提供店を募集する。
　試食会には漁業関係者やホテル・旅館の関係者ら約５５人が参加。
「魚の臭みや油分がお茶で緩和され、ちょうどよくなる」と知覧茶の香りが広がる室内で、鹿児島湾の養殖カンパチを堪能した。
　県は鍋の季節を前に提供店やホテルを募集している。申し込みは１０月３１日まで。県水産振興課水産流通対策係＝099(286)3435。

これは面白いアイデアですね＾＾

こういう特産品のコラボレーションは、新しい相乗効果を産みそうです！！

というか、早く食べてみたいですが（笑）