料理は常に研究だなと思う11.5代目です。

みなさん、ソーセージって食べますよね？！

お弁当に入れたり、バーベキューの時に食べたり

ホットドックにしたりと大活躍ですよね。


そんなソーセージ。調理方法としては

焼くか、茹でるかだと思います。


とあるテレビ番組で、茹でてから軽く焼くのが美味しいと出ていたので

早速やってみました。



最初は３分くらい茹でてみて



30秒ほど焼いてみたのですが

これが激ウマ！！

今までなんで為してこなかったのかと悔やまれました・・・

ただ、手間がかかるので急いでるときにはお勧めできませんが

皮がパリッとなってたまらないですよ＾＾