寒くなると、ラーメンが食べたくなる11.5代目です。

今日の、どーんと鹿児島は大注目の内容です。

そのタイトルも

激戦区！かごしまのラーメン2014～生き残りをかけて～

これは、見ないわけにはいきません！

県内には７００軒を超すラーメン店があり、鹿児島県は全国５位、九州では１番のラーメン激戦区である。
昔ながらの鹿児島ラーメンのほか、オリジナリティー溢れるラーメンを提供する店も増えて、様ざまな味が楽しめるようになった。
激戦区鹿児島で、ラーメン店として生き残るためには各店舗はどんな秘策で挑戦しているのか？
人気店や新店舗を中心に、ラーメン一杯にかけた店の思いを探りながら、いまの鹿児島のラーメン事情を描く。

実は、全国で５位のらーめん店数ということで

生き残りは大変そうです。

色々な意味で、参考になりそうなので

見たい方は、是非みてください！！