バーベキューの奥深さを、身をもって学んだ11.5代目です。

こんなのバーベキューで食べた事あります？



もうね。

たまらんとですよ。



詳しいことが知りたい方は、こちらをチェック！


そんな、バーベキュー検定が行われる前夜

検定の予習をするために、前夜祭が行われました♪



先日、職場体験で作った手作りのBBQコンロを使っての予習！



炭の準備ができるまで、オードブルをつまみながら待ちます。

ちなみに、私が到着したときはオードブル一つも残ってなかったです！みんな、さすが！！



炭の準備ができ次第、お肉を投入！！



本来のスマートバーベキュースタイルでは

大きい肉を焼いて、それを切ってシェアするですが

BBQコンロの出来を確かめる目的もあったので、焼き肉用の肉を焼いていきます。



どんどん、投入されていきます。



お肉に夢中になっていると、あたりは夜になっていました。

そのタイミングで、待望の炭水化物の投入！！



Oさんお手製のパエリア！　お肉との相性、無限大！！


そして、ここでホルモンも投入！



やっぱり、炭火で焼くと美味しく感じますね～


そして、デザートもBBQです♪



バナナを焼いて、シナモンシュガーをかけていただくと

もっと甘くなって、いい感じ！

そして、〆はこちら



これも焼いてしまいます。

なんでもチャレンジして焼くべきだという、BBQインストラクターさんの言葉を忠実に守って

マシュマロを焼いてみました。



外はかりっと、中はふわっと仕上がってまいうー。

本当に、たらふくいただいてしまいました。。。。



途中、ハイペースで食べすぎてしまったので

Oさんのお家で休憩してたのはナイショです♪　Oさん、ありがとうございました！またやりましょう！！