11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2015.12.01
木の家の価値を伝えたい11.5代目です。
先日、お客様と市内で待ち合わせをしていた時のこと。
一緒にお昼でも~と思っていたところ、遅れそうとのご連絡。
仕方ないので、ちょっとふんぱつして味のとんかつ丸一へ!
県外からのリピーターも多い、丸一のとんかつ。
並ぶ時は、軽く1時間以上も並ぶそのお店は
30年近く営業されている老舗なんですね~
メニューはこんな感じ。
初めての人にオススメなのは、やっぱりこれ!
上ロースとんかつ!
何がいいかって、すんごーく分厚いんですよ。
その分、お時間がかかるので余裕をもってお店に行ったほうがいいです。
ボリュームも半端ないので、お腹すかせていかないと食べきれないかも・・・
この分厚さは、もうたまりません。
この日は、カウンターに座ることが出来たので
ご主人といろいろとお話ししながら食べることが出来ました。
ご主人曰く
「昔、とんかつと言えば東京などの都会のほうがいいお店が多くて
かごしまのとんかつって、貧相だったんだよね。だから、この分厚いとんかつを開発したわけよ。
今では全国からこのとんかつを食べに来るから、ちょっとプレッシャーだけどその分張り合いが
あるんだよね~」
鹿児島のとんかつが貧相だったのは意外な話ですが
かごしまのとんかつ屋という看板を背負って、地域を盛り上げようとしている姿は
とっても尊敬できる方だなと実感。
偉ぶることなく謙虚にとんかつを揚げるその姿。
こりゃおいしいわけだ^^
Fさん、次回は一緒にいきましょう♪
<お店データ>
味のとんかつ丸一
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町1丁目10番地鹿児島中央ビル B1F
時間 [月~金・土]
11:30?14:00
17:00?21:00
定休日 日曜日
TEL 099-226-3351