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想い出の猪鍋

11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2016.01.10

木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

今の住まいずとアリムラウッドワークの礎を作った方がいます。

それがこの方、祖父である9代目。




戦争を経験した厳格な祖父。

ケンタッキーとウナギをこよなく愛したという

厳しいながらにちょっとお茶目なところがありました。


そして、毎日のように山に通っていたのですが

よく山から戦利品と言うか、山でとれたものを色々と持って来てくれました。


しいたけやたけのこは基本で

すごい時は、すっぽんなど持って帰ってきて

それを調理して食べさせてもらっていました^^


そんな中、一番強烈だったのがこれ



そうです。

イノシシです!


ちょくちょく罠に引っ掛かった猪を持って帰ってきては

猪鍋にして一緒に食べていたのを思い出します。


何でこんな話をしているかと言うと

実家で猪鍋を食べたからなんですね(笑)




猪を食べるたびに、祖父との思い出がよみがえってくるんですよね~

皆さんも、そういう食べ物ってありませんか!?


寒い夜に、暖かい猪鍋を食べながら思ったのは

概ねそんな感じです♪