木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

住まいずが昨年から行っている、スマートBBQの取り組み。



BBQインストラクター検定を通して、スマートBBQの普及を目指しています。

スマートBBQって何？という方はコチラから

もちろん個人的にBBQをより楽しむためという目的もありますが

BBQを使って、町おこしなどのキッカケになればという側面もあるんです。


なので、検定を受けられる方は

一般の方から本格的な焼肉屋さんまで様々な方が集まります。


そんな中、昨年のBBQ検定を受けた方が

職場面白い取り組みをされたので紹介したいと思います。


特認校制度をご存知でしょうか？

特認校制度とは・・・

各市町村立の義務教育諸学校では，その学校ごとに通学区域が決まっていますが，過疎化が進んでいる地域の学校など市町村教育委員会が認めた場合に限り，就学すべき学校以外に就学することを認める制度です。山村留学と異なり，自宅から通学する場合が一般的です。
（鹿児島県HPより抜粋）

今回、BBQを使ったイベントを鹿児島市立一倉小学校(特認校)で開催したということで

今朝の南日本新聞に掲載されたんです。



小学校で、BBQの授業なんて聞いたことないですよね？

100人以上の大規模校であれば、こんなことできません。

小規模校だからこそ出来ることなんです。（在校生は4名）


今回は、BBQで収穫祭を行ったそうです。

メインは獲れたてお野菜。



野菜を丸ごと焼くのが、スマートBBQの特徴。

表面にオリーブオイルを塗って、火加減をうまく調整すれば

ピーマンなんかもすごくジューシーで、甘みすら感じるくらいです！


同じ小学校でも、こういうイベントがあるのって羨ましいな～と思います。

自然がいっぱいの学校だからこそできる、特別な取り組み。

都市部の学校だと、自然と触れ合うのにお金が必要だったりするので

小さい頃からこういう環境で子供をのびのび育てられるのって

かなりのメリットかなと思います。（BBQも出来るしね～）


大山先生、頑張ってください！！！

※ただいま、一倉小学校では生徒さんを募集しています。
　特に２・３年生を大募集中とのことで、興味のある方はこちらからお問い合わせください。

11.5代目のFACEBOOKページはコチラ

11.5代目のインスタグラムはコチラ