木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

たまには力仕事をっぽいことをしてます。



何のアピールにもなっていませんが。。。（汗）


最近、季節の移り変わりのせいか
肌寒い日が増えてきた感じがします。

そんな時、食べたいのはやっぱり鍋！！
韓国も、色々な鍋があるんですが私が一番好きなのがこれ



カンジャタンです。

メインの具材はこの豚のスペアリブ。



お店によっては、色々な具材のバリエーションがあります。



お肉は特製ソースにつけて食べるんですが
結構なボリュームがあって、食べ応え抜群！！
辛みもあるので、食べていくうちに汗が出てきます。

ある程度食べ終わると、お楽しみな〆のタイミング♪

日本だと、雑炊か麺類を投入すると思うのですが
韓国はちょこっと違います。

だいたい選択肢は二つ。

ラーメン(ラーミョンサリ)かチャーハン（ポックンパ）



ラーメンは、インスタントら―麺の乾麺を使います。

そして、個人的にオススメなのはポックンパのほう。



お店によって作り方は様々ですが、鍋に残った具と御飯を炒めて食べます。
仕上げに韓国のりをパラパラとかけて、残った鍋のスープと食べるとほんとヤバイです！！

雑炊とかでもいいんでしょうけど、こうやってご飯を炒めて食べるのもすごく美味しいですよ＾＾
機会があれば、是非このポックンパをお試しくださーい♪

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