木の家の価値を、とんちゃんカレー食べながら伝えたい11.5代目です。

先日の福井に行った時の話ですが、メインはシノハラさんという
工務店業界における、伝説のブロガーさんに会うのが目的だったのですが
裏目標でこれを食べる使命があったんです。



あんまり見えていないですが、その名は

とんちゃんカレー！！

カレーの一種であることは間違いないのですが
とんかつ+チャーハン+カレーという、とんでもない組み合わせ。

そんな、とんちゃんカレーを出しているお店がこちら



喫茶ゆのくにさん。

喫茶店なのに、朝4時まで空いているお店で
飲んだ後の〆によく使われるとのこと。

飲んだ後って、麺類やかつ丼くらいかと思っていましたが
敦賀では文化が違うのか、ボリューミーな〆をするんですね♪



ちなみにメニューはこんな感じ。
ランチは夜中も食べれるのでお得だそうです。



そして、これが噂のとんちゃんカレー！！

この時点で夕食後だったので、お腹は結構パンパンなのですが
それでも見たら胸がいっぱいになるくらい美味しそう♪

とんかつが見えないのですが、どうやらバラバラに切られて潜んでいるみたい。

食べてみると、これがまたとてつもなく美味しい！
チャーハンも独特の味で、ソースとの相性抜群だし
ところどころにちりばめられているトンカツもアクセントとして最高。

ところが、敦賀のグルメ王であるシノハラさんとしては
これを単体で食べるのは勿体ないという事。
地元の人は、これをセットで食べるみたいです。



所謂たまごがふわとろなオムライスではないですが、これぞ王道という感じでまさに傑作。
とんちゃんカレーでがっつりきた胃を、きれいに整えてくれます。
いや～この組み合わせ最高ですね！！（1人前ずつ注文して4人でシェアしてます）

同じ日本なのに、ここまで食文化が違うと同じ国とは思えない？！
まだまだ知らない食が多いことにびっくりした人生初福井県でございました。



次回は、ミートソースと特上巻にも挑戦します！

＜喫茶ゆのくに＞

福井県敦賀市本町1-7-27
0770-22-2375
定休日　なし
時間　10:00～04:00