木の家の価値を、食べ放題から伝えたい１１．５代目です。

食の情報を集めるために、よくチェックしているサイトがあります。

その名も、まいぷれさん。

その数ある記事の中に、切株を使ったお皿でビュッフェをしているお店があるとのこと。
先祖代々木材を扱っているお店として、と～～っても気になったので突撃してみました♪



お店の名前は、森のごちそうHappiece(ハッピース)さん。
今年の7月22日に出来たばかりのお店だそうです。



内装はとってもカワイイ感じで、オシャレ！
壁一面を黒板にするのは面白いアイデアですね～



お料理は取り放題なのですが、和洋折衷色々とあって
どれを食べようか期待が高まります♪

そんな感じで店内を物色していると、見つけましたよ！！切株のお皿！



この発想は正直なかったですよ。切株を切って、お皿にするなんて？！
汁とかこぼれないか心配になりながらも、どっこいしょと盛ってみると・・・



これはこれでアリかも！
業界にどっぷり浸かっていると、こういう発想は出てこないので新鮮。
恐らくこのお皿を想定したお料理が多いと思うのですが、フォトジェニックな感じがハンパない。



もちろんこの切株以外にも色々なお皿があるのでご安心を。
でも、このインパクトが凄すぎて他のお皿はあんまり使いたくないかも(笑)

個人的に一番オススメだったのは、ビーフシチュー！！
あえてカレーじゃないところに、こだわりを感じました♪

あまり体験することが出来ない、切株のお皿。
是非一度、お試しあれーー！！　10代目が見たらびっくりするだろうなぁ。

お店は込み合うことも多いそうなので、事前に予約か確認するのをオススメします。

＜お店データ＞
名前　森のごちそう　Happiece（ハッピース）
住所　霧島市霧島田口2257-5
TEL　0995-57-0057
時間　11：00～17：00
定休日　月曜日