11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2019.09.01
木の家の価値を、チャーハン食べながら伝えたい11.5代目です。
最近、ラーメン比率が高すぎる気がしますが気のせいだと思っておきます(笑)
というわけで、8月にオープンしたばかりの麺屋くるりさんへ。
ほんと、霧島市もラーメン店が増えてきていて
その時の調子に合わせてお店の選択が出来るのでありがたい限り?!
こちらのお店は、こんな感じのメニューでございました。
そうなんです。
分かる方にはわかるかと思うのですが、とんこつという文字がないんですよ。
スープ自体はとんこつと鶏ガラみたいなのですが、メニューにとんこつがないのって珍しい。
さらに、半チャーハンとメニューに書いてあったんです。
私の流儀の中に、ラーメン屋でチャーハンがあれば絶対に食べるべきというものがあるので
有無を言わさず半チャーハンもオーダー。(ついでに餃子も追加で♪)
見た目はシンプルなチャーハンなのですが、シンプルだからこそ
見た目だけでは分からない味の組み立て方があるんですよね。
とりあえず、めっちゃ好みのチャーハンでした。
パラパラ感があるのはもちろんのこと、お米の炒め具合最高。
これはもう、ラーメンの期待値が嫌でもあがります。
チャーハンと餃子の相性も抜群!!これ大切です♪
そして、やってきましたラーメン!!
見た目がちょっとあれに似てますよねあれに。
分かる人にはわかるかもですが、鶏飯に似てるんですよ。
このラーメンの名前は、鶏飯ならぬ鶏麺。
鶏飯のお米が麺になったと言えばイメージしやすいでしょうか?!
スープを飲んでさらに納得。これ、ご飯入れたくなりますよ(笑)
あっさりしていて、ご飯との相性も抜群な予感。
チャーハン頼んでいなければ、多分ご飯注文していて投入していたかも・・・
次回は、他のラーメンにもチャレンジしたいお店です♪
<お店データ>
麺屋くるり
霧島市国分中央1-24-2
11:00~14:00
18:00~21:00(土・祝はお昼のみ営業)
日曜日定休
0995-45-1893